 |
LAGAR DE ISILLA JOVE
Tempranillo 100 %. La fermentació es realitza a temperatura controlada. Maceració amb les pellerofes durant 8 dies.
VISTA
De capa mitja alta, net i brillant. Vermell cirera amb intensos violacis en rivet que denota la seva joventut.
NAS
De gran intensitat, fruits vermells madurs (mora, grosella, etc.)
BOCA
Entrada molt suau, omplint la boca amb molta fruita madura i un toc de frescor que fa que apeteixi repetir.
|