VIN MOUSSEUX BRUT RÉSERVE AVINYÓ

Vignes: de la propriété Can Fontanals
Variétés: 60 % Macabeo, 25 % Xarelo et 15 % parellada
Degrés d´alcool: 11.7 % vol
Acidité volatile: 0.25,-gr/lt.
Acidité totale: 3.9,-gr.lt.
Sucres: 6,-gr/lts

Elevage: Les bouteilles reposent durant 18 mois.

Dégustation: Bulles moyennes et très abondantes, couleur jaune pâle et brillant avec des reflets verdâtres, au nez il s´avère être un vin mousseux frais, limpide et agréable avec une bonne intensité aromatique, principalement aux arômes primaires de fruit et fleur, en bouche, une touche de douceur agréable bien combinée à l´acidité.

Il s´agit d´un vin mousseux apte pour tous les plats. Avec une personnalité équilibrée qui se marie parfaitement bien à tous les plats.