EL LAGAR DE ISILLA RÉSERVE
100 % Tempranillo. Sélection de vieilles vignes. Macération durant 30 jours.

ÉLEVAGE
Durant 12 mois en fût de chêne américain et 6 mois de plus en fûts de chêne français pour reposer par la suite durant 18 mois en bouteille.

ŒIL
Belle robe. Vin clair et brillant. Rouge cerise. On peut observer des tons grenats mélangés avec de légères touches rouge tuile qui démontre que ce vin a été élevé dans des fûts.

NEZ
Grande intensité. Arômes aux fruits rouges et noirs (mûres sauvages, framboise et surtout à mûres très mûres, presque confites). Les parfums à café, tabac et épices de cuisine, cannelle, vanille, etc…, puis une légère saveur à cuir se marient parfaitement au bois.

BOUCHE
Il est intense et ample, il enrobe parfaitement et il ouvre un large éventail de saveurs agréables à fruits noirs, à pâtisserie, tabac et cuirs. Très long et persistant en bouche, il réaffirme son arrière goût.